少見多怪的和菓子,見到高雄前金區老店福隆西點麵包的台灣馬卡龍時,忍不住驚叫連連。
實在是太特別了嘛。
旁邊的在地人好奇的問和菓子為什麼這麼興奮,我說:「我從來沒有看過這樣子的台灣馬卡龍呀,好特別!好可愛!」
「哪有?福隆的台灣馬卡龍就長這樣啊。」
並不稱呼它為牛粒、小西點抑或台灣馬卡龍的福隆西點麵包,賦予它一個更夢幻的名字:「天使」。罕見的長方形是「大天使」,我們常見的圓形叫做「小天使」。
擁有原味、草莓與巧克力三種口味的大小天使,同時也是高雄在地紅茶店的必備點心,聯想起來,或者與花蓮的鋼管紅茶有著異曲同工之妙。
噢對了,花蓮的台灣馬卡龍也是這麼特別的形狀,它們仍舊延續早期的稱呼「小西點」,即便,它的大小有點巨無霸。
非常好奇除了高雄與花蓮以外,有沒有親愛的老家的台灣馬卡龍,也是做成長方形的模樣呢?拜託拜託告訴和菓子哦❤️
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